开云体育app下载官网:全景出现我国乳业背面的全球工业链《超级牛奶》叙述一杯奶的质量马拉松

来源:开云体育app下载官网    发布时间:2025-12-25 08:09:01

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  在抵达顾客餐桌之前,一杯牛奶需求完结一场横跨栽培、饲养、质料、研制、制作、质检与包装的系统性旅程。近来,由伊利集团联合网易新闻一起出品的首部牛奶全工业链纪录片《超级牛奶》正式上线。纪录片以工业链为调查方针、以质量为中心头绪,系统出现了一杯牛奶从源头到终端的“质量马拉松”,也勾勒出我国乳业在全世界内深度整合资源、协同立异的展开图景。

  作为一部安身职业、面向全球的工业纪录片,《超级牛奶》不只重视产品自身,更将镜头对准支撑乳业高水平展开的底层才能——全球工业链的构建与协同。纪录片拍照脚印广泛我国、英国、新西兰、丹麦、荷兰、泰国、印尼等多个国家,走进利乐、基伊埃(GEA)、施耐德、诺和新元、通用公证行(SGS)等世界职业头部企业,并看望清华大学、荷兰瓦赫宁根大学、新西兰林肯大学等世界闻名高校,全景出现我国乳企链接全球资源、参加全球工业分工的实践途径。

  纪录片经过《超级草场》《超级质料》《超级研制》《超级质检》《超级工厂》《超级包装》六大华章,初次以系统化方法展示我国乳业与全球供给链深度协同、共建质量系统的完好进程,为职业供给了一份可调查、可对照的全工业链样本。

  纪录片以“一棵草”作为工业链起点,出现了伊利在全世界内的奶源布局与草场办理实践。在内蒙古阿鲁科尔沁旗,伊利经过“种养加”一体化形式,将从前90%沙化的土地办理为5.5万亩高质量苜蓿草场;在呼和浩特敕勒川生态才智草场,依托智能化、生态化的饲养系统,原奶要害方针全面优于欧盟规范。

  在海外,伊利与新西兰南岛400多家协作草场一起拟定并施行GRASS feed 365草饲饲养规范,在荷兰等地与当地草场展开长时间协作,逐渐构建起掩盖亚洲、欧洲、大洋洲的多元化全球奶源系统,从源头增强原奶供给的稳定性与质量耐性。

  在质料端,伊利继续深化全球协作,跨过五大洲整合优质资源。从丹麦的益生菌、比利时的巧克力,到泰国的椰子、印尼的可可,纪录片出现了乳质量料全球化装备背面,对养分结构、风味科学与消费需求的系统考量。这种以顾客为导向的全球质料甄选,正成为乳业产品晋级的重要支点。

  科研立异则是支撑工业跃迁的要害变量。《超级牛奶》记录了伊利与清华大学、瓦赫宁根大学、剑桥大学等高校,在母乳研讨、奶酪本土化立异、乳铁蛋白精深加工等范畴的探究实践。依托全球15个立异中心,伊利经过产学研协同,继续拓宽乳品在不同人群、不同场景中的使用鸿沟,推进我国乳业向高的附加价值、高技能上的含金量方向演进。

  质量办理贯穿工业链全程。纪录片中,伊利依托智能化质检系统与世界化感官点评系统,联合SGS、FlavorActiV等世界权威机构,构建起掩盖原奶、半成品与终端产品的全链条质量办理网络。现在,该系统已在我国、荷兰、澳大利亚、新西兰、印尼、泰国等地落地,构成统一规范、全球协同的质量保障机制。

  在制作端,《超级牛奶》走进伊利健康谷等中心基地,展示乳业“数智化+绿色化”晋级的最新效果。液态奶工厂中,伊利与利乐联合打造的高速灌装线万包的功率完成极速锁鲜;奶粉出产线上,与德国GEA协作研制的高速设备高效工作;奶酪工厂内,奶酪棒出产线万支,并向淡奶油、凝乳块、乳铁蛋白等品类延展。现在,伊利已在全球建造81个出产基地,构成高规范、智能化、可继续的现代化制作网络。

  在包装环节,纪录片出现了包装从“功用件”向“系统工程”的改变。伊利与全球协作同伴环绕轻量化、可回收、新资料等方向继续立异,并提出面向2030年的包装可继续方针:推进包材规划可回收率超越99.5%,扩大再生资料使用,经过微发泡技能完成减塑6%以上,向100%可回收方针稳步迈进。

  《超级牛奶》所出现的,不只是一杯牛奶的完好旅程,更是我国乳业融入全球工业链、提高中心竞争力的缩影。现在,伊利在全球布局81个出产基地、15个研制中心,产品进入60多个国家和地区,经过与全球同伴的深度协作,逐渐完成要害环节的自主可控与才能跃升。

  在不久前举行的2025世界乳业峰会期间,《超级牛奶》在智利举行全球观影会,联合国粮农组织助理总干事塔纳瓦·天信、世界乳联总干事劳伦斯·瑞肯等嘉宾到会并给予活跃点评,表现了世界社会对我国乳业展开途径的重视与认可。

  当时,我国乳业正处在结构调整与高水平展开的要害阶段。《超级牛奶》以工业链为切断,供给了一种可被职业了解、学习的实践样本。未来,伊利将继续以质量为中心,深化全球协作,推进工业链上下游协同展开,让更多安全、养分、绿色的乳制品走向更宽广的商场,也为我国乳业的长时间竞争力继续夯实底座。